Karena lapis thiwul ini berbahan dasar dari singkong yang sudah dikeringkan kemudian dihaluskan menjadi tepung gaplek. kemudian tepung gaplek tersebut diolah menjadi jogjanese cake sehingga cake ini termasuk kedalam makanan gluten free dan aman untuk kalian yang alergi gluten.

Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.